お茶の淹れ方（原ヲビヤ園茶舗）
お茶を美味しく楽しむためには、お湯の温度と、お湯の量に対する茶葉の量が決め手になります。同じ茶葉でも湯温によって味わいが全く異なります（高いほど渋味が強くなります）し、使用する茶葉の量によって（湯温が低ければ多めに）も、また違った味わいになります。いろいろ試してお好みのパターンを見つけるのも楽しいですよ。
なお、新茶は葉っぱが柔らかいので、ぬるい方が断然おすすめです。これからの季節は冷水で淹れても美味しいですよ。
お茶を美味しく楽しむためには、お湯の温度と、お湯の量に対する茶葉の量が決め手になります。同じ茶葉でも湯温によって味わいが全く異なります（高いほど渋味が強くなります）し、使用する茶葉の量によって（湯温が低ければ多めに）も、また違った味わいになります。いろいろ試してお好みのパターンを見つけるのも楽しいですよ。
なお、新茶は葉っぱが柔らかいので、ぬるい方が断然おすすめです。これからの季節は冷水で淹れても美味しいですよ。